Αθλητικής
Διατροφής
Με ιδιαίτερη χαρά και τιμή σας παρουσιάζουμε το 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθλητικής Διατροφής, το οποίο πραγματοποιήθηκε στις 8 & 9 Φεβρουαρίου 2025 στην Αθήνα, εντός του Πολεμικού Μουσείου. Το Συνέδριο συνδιοργανώθηκε από το Εργομετρικό Κέντρο Διατροφής & Άσκησης "Peak Performance", την Academy of Sports Nutrition (Ηνωμένο Βασίλειο) και τη Σχολή Αθλητισμού του Mediterranean College.
Χαιρετισμοί
Με ιδιαίτερη χαρά και τιμή σας παρουσιάζουμε το 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθλητικής Διατροφής, το οποίο πραγματοποιήθηκε στις 8 & 9 Φεβρουαρίου 2025 στην Αθήνα, εντός του Πολεμικού Μουσείου. Το Συνέδριο συνδιοργανώθηκε από το Εργομετρικό Κέντρο Διατροφής και Άσκησης Peak Performance, την Academy of Sports Nutrition του Ηνωμένου Βασιλείου και τη Σχολή Αθλητισμού του Mediterranean College (ακαδημαϊκοί συνεργάτες του University of Derby και University of Wolverhampton).
Σκοπός του Συνεδρίου ήταν η παρουσίαση των τελευταίων επιστημονικών δεδομένων στο πεδίο της Αθλητικής Διατροφής, τα οποία εξετάζουν τη βελτίωση παραμέτρων για τους αθλητές και αθλουμένους, όπως η σύσταση σώματος, τα συμπληρώματα διατροφής, η ψυχολογία και η αθλητική απόδοση.
Στο συνέδριο συμμετείχαν διακεκριμένοι επιστήμονες και ακαδημαϊκοί από την Ελλάδα και το εξωτερικό, μεταξύ των οποίων και οι επίσημοι προσκεκλημένοι ομιλητές:
-
Prof. Jose Antonio, PhD (Αναπληρωτής Καθηγητής στο Nova Southeastern University, ΗΠΑ & Συνιδρυτής της ISSN)
-
Prof. Σταύρος Α. Κάβουρας, PhD (Καθηγητής Διατροφής & Διευθυντής του Hydration Science Lab στο Arizona State University, ΗΠΑ)
ΘΕΜΤΟΛΟΓΙΑ
Διατροφή για Απώλεια Λίπους
Ισορροπία μακροθρεπτικών συστατικών, μεταβολισμός, συχνότητα γευμάτων και διατροφικές στρατηγικές με στόχο τη βέλτιστη απώλεια λίπους και τη βελτίωση της σύστασης σώματος
Διατροφή, Δύναμη και Φυσική Κατάσταση για Βελτίωση Αθλητικής Απόδοσης
Εξειδικευμένες στρατηγικές διατροφής, φόρτιση υδατανθράκων, μοντέλα περιοδισμού και πρωτόκολλα ενδυνάμωσης για τη μεγιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης και τη μυϊκή υπερτροφία.
Συμπληρώματα Διατροφής και Εργογόνα Βοηθήματα
Επιστημονική ανάλυση προ-αγωνιστικών συμπληρωμάτων, κρεατίνης, εξατομικευμένης άσκησης βάσει γονιδίων και στοχευμένης συμπληρωματικής χορήγησης.
Διατροφή, Άσκηση και Υγεία
Διεπιστημονική προσέγγιση στη διαχείριση του προ-αγωνιστικού άγχους, αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών, βελτιστοποίηση του μικροβιώματος του εντέρου και προγράμματα άσκησης σε κλινικές καταστάσεις.
Διατροφή για Πρωταθλητισμό
Εξειδικευμένα πρωτόκολλα διατροφής και ενυδάτωσης για αθλήματα υπερ-αντοχής, ομαδικά αθλήματα υψηλού επιπέδου και αθλητές πρωταθλητισμού.
Registrations
The 2nd Panhellenic Sports Nutrition Conference is aimed at Dietitians, Physical Education Teachers, Coaches, Exercise Physiologists, Athletes, Doctors, Students and Health Professionals.
Φοιτητές και Άνεργοι
Κατόπιν επισύναψης φοιτητικού πάσου ή κάρτα ανεργίας στο peakperformancegr@gmail.com- Πρόσβαση σε όλες τις συνεδρίες
- Είσοδος στον εκθεσιακό χώρο
- Πιστοποιητικό Παρακολούθησης
Γενική Είσοδος
Όλες οι κατηγορίες- Πρόσβαση σε όλες τις συνεδρίες
- Είσοδος στον εκθεσιακό χώρο
- Πιστοποιητικό Παρακολούθησης
Πρόγραμμα Συνεδρίου
Registration & Welcome Coffee
Arrival, badge collection, and networking in the War Museum Foyer.
Muscle Growth & Hypertrophy Protocols
Prof. Faidon Magkos
Endurance Athletics & Glycogen Replenishment
Dr. Dimitris Papadopoulos, Dr. Konstantinos Xenos
Day 1: Science & Physiology
Focusing on metabolism and physiological adaptations.
Registration & Welcome Coffee
Arrival, badge collection, and networking in the War Museum Foyer.
Muscle Growth & Hypertrophy Protocols
Nutrition and supplement protocols for optimizing protein synthesis.
Endurance Athletics & Glycogen Replenishment
Carbohydrate loading and nutrition strategies during ultra-endurance races.
Στιγμιότυπα Συνεδρίου
Δείτε επιλεγμένες φωτογραφίες από τις ομιλίες, τον εκθεσιακό χώρο και τις συζητήσεις του 1ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αθλητικής Διατροφής.
Επίτιμοι Καλεσμένοι
Σταύρος Α. Κάβουρας, PhD, FNAK, FACSM, FECSS
Arizona State University (USA)
Καθηγητής Διατροφής & Διευθυντής Hydration Science Lab
Jose Antonio, PhD, FNSCA, FISSN
Nova Southeastern University (ΗΠΑ)
Αναπληρωτής Καθηγητής & Συνιδρυτής της International Society of Sports Nutrition (ISSN, ΗΠΑ)
Προεδρεία-Ομιλητές
- Δρ. Αθανάσιος Δουληγέρης, MSc, PhD — Διευθυντής Σπουδών Academy of Sports Nutrition (UK) & Ιδρυτής Εργομετρικού Κέντρου Peak Performance Δρ. Παναγιώτης Βιτάλης, MSc, PhD — Κλινικός Εργοφυσιολόγος
- Δρ. Καλλιόπη Γκούσκου, MSc, PhD — Επ. Καθηγήτρια Βιολογίας - Γενετικής, Ιατρική Σχολή Αθηνών
- Ευάγγελος Ζουμπανέας — Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Ιδρυτής ΚΕΑΔΔ
- Ανδρέας Ζουρδός — Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
- Ραφαηλία Νικολέττα Καλλιούπη, MSc — Ψυχολόγος
- Βασίλειος Κατσίλας, MSc — Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
- Δρ. Ευάγγελος Κηρηθράς, MD — Γενικός Ιατρός
- Παναγιώτης Κλειάσιος, MSc — Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος
- Θοδωρής Κουτράκος, MMEdSci — Κλινικός Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος, Προϊστάμενος Τμ. Διατροφής Ιατρικού Κέντρου Αθηνών
- Δρ. Ματίνα Κουτρουμπή, PhD — Κλινική Εργοφυσιολόγος
- Δρ. Ειρήνη Μάνθου, MSc, PhD — Διαιτολόγος - Αθλητική Διατροφολόγος (Olympiacos FC Team B)
- Κωνσταντίνος Μπακόπουλος, MSc — Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος
- Δρ. Κωνσταντίνος Ξένος, MSc, PhD — Κλινικός Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος
- Στέφανος Παπαναστασίου — Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος
- Παρασκευάς Παπαχρήστος, MSc — Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Ιδρυτής mednutrition.gr
- Δημήτρης Πέτσιος, MSc — Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος
- Χαρά Σκουλαρίκη, MSc — Διαιτολόγος - Αθλητική Διατροφολόγος
- Δρ. Γιώργος Τουλιάτος, MD — Ιατρός - Βιοπαθολόγος, Συγγραφέας
- Νίκος Χαντζής, MSc — Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος (AEK FC)
ΧΟΡΗΓΟΙ
Είμαστε περήφανοι που συνεργαζόμαστε με κορυφαίες εταιρείες και οργανισμούς, οι οποίοι στηρίζουν την αποστολή μας για την προώθηση της αριστείας στην αθλητική επιστήμη.
Πολεμικό Μουσείο Αθηνών
Το 1 Πανελλήνιο Συνέδριο Αθλητικής Διατροφής πραγματοποιήθηκε στο Αμφιθέατρο του Πολεμικού Μουσείου Αθηνών. Το Μουσείο βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας και είναι εύκολα προσβάσιμο με όλα τα μέσα μαζικής μεταφοράς.
Διεύθυνση:
Βασιλίσσης Σοφίας & Ριζάρη 2, Αθήνα 106 75
Σταθμός Μετρό: Ευαγγελισμός
Υπεύθυνος Διοργάνωσης και Χορηγιών
Δρ. Αθανάσιος Δουληγέρης, MSc, PhD
+30 6945361262